面臨的挑戰
連續噴墨 (CIJ)?噴碼機因其功能多樣而常用于對肉類和家禽產品噴碼。但是，如果沒有適當選擇和管理專用 CIJ 墨水，則該行業加工廠中典型的低溫、高濕環境可能會導致噴印問題。選擇錯誤的噴碼機和墨水可能會導致多種問題?？赡艿娘L險包括墨水附著性能差、噴印質量低。
偉迪捷的優勢
肉類和家禽加工商期待偉迪捷噴碼機能夠以標識技術領域的行業一流專家為后盾，提供針對特定應用的噴碼解決方案：
偉迪捷在應用方面擁有無與倫比的專業技術，可以幫助您確定、優化并維護適合您的應用的理想墨水
偉迪捷專為低溫潮濕的肉類和家禽行業環境配制墨水
偉迪捷墨水和 1000 系列 CIJ?噴碼機通過共同設計，可以在這些嚴苛環境中實現最佳性能
導致肉類和家禽加工商噴碼問題的原因何在？
低溫
加工廠需要保持低溫度，以便保證新鮮肉制品的最佳保質期。許多墨水在多種溫度下運行都相當良好。由于肉類和家禽所處的常見加工生產環境溫度都極低，這些溫度接近或低于多種墨水的溫度限制。因此，僅有一部分墨水是專為在低溫環境提供最佳附著力、持久性和噴碼機性能而調配。
冷凝
肉類和家禽生產環境比較潮濕。產品和包裝在整個供應鏈中可能會面臨溫度變化。例如，冷凍冷藏產品可能要裝入溫度更高的包裝中，或者如果打開門可能會有暖空氣進入到低溫的生產環境中。這種溫度變化加上空氣中的濕氣可能會導致產品在噴碼前后形成冷凝。
此外，設備和周邊生產線經過清洗后可能會有殘留水分。只有一些特殊設計的墨水配方可以滲透冷凝層，實現清晰的噴印并附著在包裝上，可以防止墨水轉印到相鄰產品或生產線輸送系統上。生產環境中所含的水分也可能成為溶劑，在由墨水噴成的編碼尚未完全干燥之前將其意外擦除。
噴碼機校準
許多肉類和家禽加工商都將墨水存儲在普通儲藏室，以便輕松地管理總庫存。這種儲藏室通常比生產環境的溫度高很多。這種溫度較高的墨水比低溫生產環境下噴碼機中的墨水粘度小。
噴碼機會根據墨水在溫度較低的環境下的粘度進行校準。添加溫度較高的墨水后，多數噴碼機會將墨水粘度自動調節到其經過校準的粘度。在此期間，由于墨水溫度還會降低，噴碼機自然會調節其粘度。由于這兩個過程同時發生，因此可能一段時間之后，墨水的粘度才會維持在校準級別。在達到校準粘度之前，性能可能會受影響，噴碼質量可能會下降。
如何避免噴印問題？
考慮墨水產生的影響
關鍵是選擇專為您的材質和應用調配的墨水。各種墨水能達到的效果都不一樣。生產環境中看似微小的變化可能會顯著影響最合適的墨水類型。例如，在 10 攝氏度下運行良好的墨水在 5 攝氏度下可能未必運行良好。如果噴印過程中產品上有水分，所使用的墨水必須采用專門的可滲透冷凝層的配方。因此，除其他特性（如顏色和包裝材質）外，必須詳細了解所處環境才能選擇最合適的墨水。
考慮流程產生的影響
您可以改變生產流程以提高墨水性能。例如，可以將噴碼機移動到生產線上不易在包裝上形成冷凝的某一位置，而不再需要必須能滲透冷凝層的墨水。此外，可以將噴碼機的位置從低溫潮濕的環境移動到工廠的其他位置。在這種溫度較高的新環境下，可能不再需要嚴苛環境專用的墨水。
考慮噴碼機產生的影響
某些噴碼機是專為在肉類和家禽行業的嚴苛環境下運行而設計。這些噴碼機非常適合解決與此種環境相關的一些墨水問題。例如，它們可以在這些極端溫度下快速、自動校準墨水。Videojet 1000 系列噴碼機的機身部分可以容納不只一個墨盒。將溫度較高的墨盒或溶劑盒插入到噴碼機中時，溫度較高的液體會少量緩慢地注入到墨芯的大量墨水中，而墨芯已經冷卻到環境溫度。因此，這個過程對噴碼機中墨水的粘度影響極小，可減少噴印問題。
大幅度的流程變更可能耗費過大或不切實際，但是您也許能夠找到更實用的替代方法。例如，也可以為噴碼機購買加熱器或用防護罩將其覆蓋以控制溫度和濕度。除非環境對于正常肉類和家禽標準而言非常極端，否則 Videojet 1000 系列噴碼機通常不需要加熱器或防護罩。
結論
最佳建議是尋求幫助。選擇具有安裝專業技術并能提供最廣泛墨水選擇的供應商。提供用于噴印的所有材質樣本，讓供應商根據經驗測試一種或多種不同的墨水，以幫助選擇最適合此應用的一種墨水。有多種解決方案可用于解決在低溫潮濕的環境下可能會遇到的問題，但關鍵是找到最合適的一種。
偉迪捷噴碼機了解墨水的方方面面。憑借最廣泛的 CIJ墨水產品組合和業界領先的墨水應用化學家團隊，偉迪捷已花費數年時間來開發適合上述工作條件的專業配方。不管您遇到的是冷凍溫度、包裝上的冷凝還是完全不同的其他問題，偉迪捷都有應對之策。
